OrmandaNefes Doğal Tarım Ürünleri, Kamp ve Etkinlikler

Header Menu

Menu Object

Title Link

Sublinks

Image

Featured Collections

Collection

Title

Link

Feature List

Feature

Icon

Text

Menu List

Links

Reviews

Review

Quote

Author

Product Features

Description

FAQ Item List

FAQ Item

Question

Answer

Brand Collection List

Brand Collection Item

Image Card Content

Cookie

Cookie Content

Cookie Button Text

Text Position

Description Position

Text Align

Konumunuza özel içerikleri görmek ve online alışveriş yapmak için başka bir ülkeyi veya bölgeyi seçin.

3.500 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsiz!

Bizi sosyal medyada takip edin ve tüm kampanyalardan anında haberdar olun!

İrtibatta Kalın

Genel

<html lang="en">
          <style>.ikas-editor-v1>table,td,th{border:1px solid #e8e8eb;border-collapse:collapse;font-size:14px}.ikas-editor-v1>th,td{padding:6px 12px}.ikas-editor-v1 ul,.ikas-editor-v1 ol{padding-left:20px}.ikas-editor-v1 ul li{list-style-type:disc;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 ol li{list-style-type:decimal;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 li{margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 code{display:block;white-space:pre-wrap}.ikas-editor-v1 blockquote{margin-inline-start:0;border-left:3px solid rgb(41 41 41);padding-left:23px}.ikas-editor-v1 figure{margin-inline:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;flex-direction:column;gap:0;width:100%}.ikas-editor-v1 img{max-width:800px;object-fit:cover;object-position:center}.ikas-editor-v1 img.img-bg{padding:1.5em!important;background:#cdd1e0!important}.ikas-editor-v1 img.img-fullwidth{width:100%!important;max-width:100%!important;margin:0 auto!important}.ikas-editor-v1 figcaption{text-align:center;padding-top:6px;word-break:break-word;font-size:12px;background:0 0;z-index:{};}.ikas-editor-v1 .embed-youtube{width:100%;height:400px}.products-container{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}.product-block-container{margin:0 auto;cursor:pointer;flex:1;display:flex;gap:20px;padding:10px 0}.product-image{width:120px;height:120px;object-fit:cover;border-radius:4px;flex-shrink:0}.product-name{font-size:15px;font-weight:500;width:100%;margin:0 0 4px}.product-brand{font-size:13px;font-weight:400;color:#adb5bd;margin:0 0 4px}.product-discount-price,.product-price{width:fit-content;font-size:16px;font-weight:500;color:#000}.product-price{margin:6px 0 0}.product-discount-price{margin:6px 8px 0 0;text-decoration:line-through}.ikas-editor-v1 table b{font-weight:bold}.ikas-editor-v1 table i{font-style:italic}</style>
          <div class="ikas-editor-v1">
          <h3>(İşin Mutfağından, Tatlı Bir Tebessümle)</h3><p class="editor-paragraph"> – Zeytin işi biraz inişli çıkışlı derler. Doğru mu? </p><p class="editor-paragraph"> 👉Kesinlikle doğru. Zeytin ağacı biraz insana benzer. Bir yıl çok çalışır, ertesi yıl “ben biraz izin alıyorum” der. Biz buna periyodisite diyoruz. Yani bir yıl çok verir, bir yıl az. Nazlıdır ama kalplidir. </p><p class="editor-paragraph"> – Bu durumda ne yapmak gerekir? </p><p class="editor-paragraph"> 👉Panik yapmamak. Her yıl az ama düzenli budama yapmak. Budamadan korkan çok ama korku ağacı değil, ürünü küçültür. Korkanlar hata mı yapıyor? Evet ama kötü niyetle değil; bilgi eksikliğinden. </p><p class="editor-paragraph"> – Gübreleme kaliteyi artırır mı? </p><p class="editor-paragraph"> 👉Doğru gübre artırır, fazlası aromayı kaçırır. Tuz fazla olunca yemek de bozulur ya, aynen öyle. O yüzden analiz olmadan gübreleme bilimsel değildir. </p><p class="editor-paragraph"> – Sulama konusunda ne diyorsunuz? </p><p class="editor-paragraph"> 👉Doğal sulanan zeytin aromada her zaman bir adım öndedir. Sulama yapılan bölgelerde de güzel yağ olur ama ölçüyü kaçırmamak lazım. Hasada yakın aşırı sulama kaliteyi bozar, zeytini şımartır. </p><p class="editor-paragraph"> – Hasat ne zaman başlamalı? </p><p class="editor-paragraph"> 👉En net cevabı vereyim: Zeytin yeşilden mora döndüğünde. Tam siyah olduysa, geçmiş olsun; kalite biraz trenden inmiştir. </p><p class="editor-paragraph"> – Erken hasat mı, olgun hasat mı? </p><p class="editor-paragraph"> 👉Erken hasat kaliteyi sever, olgun hasat miktarı. Kavga etmezler, sadece karakterleri farklıdır. Erken hasatta yağ az olur ama az ve temiz paradır; çok ama sorunlu paradan iyidir. </p><p class="editor-paragraph"> – Sızma, soğuk sıkım… Çok karışıyor bu işler. </p><p class="editor-paragraph"> 👉Evet. Sızma bir sınıftır, soğuk sıkım bir şarttır. Evli değiller ama sürekli karıştırılırlar. Soğuk sıkım yasal olarak 27°C altıdır ama tek başına kalite göstergesi değildir. Kaliteyi belirleyen üçlü nettir: zeytin, hasat ve hijyen. </p><p class="editor-paragraph"> – Asit konusu hâlâ en çok sorulan konu… </p><p class="editor-paragraph"> 👉Asit önemli ama tek başına kalite değildir. Natürel sızma ≤ %0,8 deriz ama bozuk süt de beyazdır. Asit düşük olabilir ama yağ kusurlu olabilir. Tat gizlemez. </p><p class="editor-paragraph"> – Tat deyince… acı ve yakıcı? </p><p class="editor-paragraph"> 👉Olması beklenen üç şey var: meyvemsi, acı ve yakıcı. Üçü de pozitif. Yakıyorsa kaçmayın, doğru yoldasınız. </p><p class="editor-paragraph"> – Zeytin nasıl toplanmalı? </p><p class="editor-paragraph"> 👉Ağacı dövmeyen yöntem en iyisidir. Elle ya da nazik makineler. Sırık ağacın kabusudur. </p><p class="editor-paragraph"> – Taşıma gerçekten bu kadar önemli mi? </p><p class="editor-paragraph"> 👉Çok önemli. Zeytin beklemez. Çuval yasak bilgi olarak anlatılmalı. Delikli plastik kasa şart. Hasat edilen zeytin maksimum 24 saat içinde sıkılmalı. Çünkü zeytin taşınırken de yaşıyor; nefes alamazsa küser, yağa kusur bırakır. </p><p class="editor-paragraph"> – Depolama ve ambalaj? </p><p class="editor-paragraph"> 👉Yağın üç düşmanı var: ışık, hava, sıcaklık. Paslanmaz çelik tank, azotla hava teması kesilmiş, serin ve karanlık ortam. Ambalajda koyu renk cam veya teneke. Şeffaf cam yanlıştır; rafta duran yağ yaşlanır. </p><p class="editor-paragraph"> – “Bu yağ niye pahalı?” diyenlere ne diyorsunuz? </p><p class="editor-paragraph"> 👉Ucuz yağ her zaman zarar ettirir. Çünkü kalite tesadüf değildir. Ezilen zeytinden iyi yağ çıkmaz, bu fizik kuralı. </p><p class="editor-paragraph"> – Herkese uygun mu bu yağ? </p><p class="editor-paragraph"> 👉Hayır. Bu yağ yemeğin tadını önemseyene, az kullanıp lezzet almak isteyene, sağlık için yağ seçene uygundur. Tavada bol bol yakana, “hepsi aynı” diyene göre değil. </p><p class="editor-paragraph"> – Son olarak, bu işin sizin için anlamı ne? </p><p class="editor-paragraph"> 👉Bu iş benim için “yaptık, bitti” denecek bir şey hiç olmadı. Kurumsal hayattan çıktıktan sonra yaklaşık&nbsp;5 yıldır Köyceğiz ve yakın Çevresinde farklı bölgelerdeyim. ( Eski alışkanlık tek bir noktada çalışamıyorum.Periferde deneyimleyecek çok konu var. Farklı mutfaklarda, farklı sofra ve şartlarda ter döküyorum. Yarıcılık, ortakçılık yaptım, sezonluk bahçeler kiraladım. Yevmiye ile de çok çalıştım; işi en başından, en ham haliyle öğrenmeye devam ediyorum. Zeytin nasıl toplanır, hangi yöntem ağacı yorar, hangisi ürünü korur… Hepsini bizzat denedim, gözlemledim. </p><p class="editor-paragraph"> Şunu da net söyleyebilirim: Dünyadaki periyodisiteyle, Türkiye’de yaşadığımız periyodisite arasında ciddi farklar var. Bunun temelinde de tam olarak bu üretim biçimleri yatıyor. Ağaçla kurduğun ilişki, ağacın sana verdiği cevabı birebir etkiliyor. </p><p class="editor-paragraph"> Sağlık sektöründe çalışmış olmak bana şunu çok erken öğretti: Sağlığın kıymeti, sağlıklıyken bilinmek zorunda. Doğru kararlar, denemeler, hatta konfor alanından çıkışlar; her şey yolundayken yapılmalı. Çünkü iş işten geçince, tıpkı bir sınavda süre bitip de aslında kolay soruların bir sonraki sayfada olduğunu fark etmek gibi oluyor. </p><p class="editor-paragraph"> Hep erteliyoruz: Askere gidince, evlenince, evi alınca, arabayı değiştirince, çocuk büyüyünce, okul bitsin, evlensin, torun olsun… Derken her şeyi emekliliğe bırakıyoruz. Oysa bırakmamalısınız. Biz Bırakmadık. Sizler yine de en iyisini bilirsiniz... </p><p class="editor-paragraph"> Zeytinyağı da bu yüzden benim için sadece bir gıda değil. Sağlıklıyken alınmış bir karar, zamanında kurulmuş bir bağ ve hayatı ertelemeden yaşama biçimi. </p>
          </div>
          </html>
  

Bu iş bizim için bir sonuç değil, devam eden bir yolculuk.
Kurumsal hayattan sonra yaklaşık beş yıldır farklı bölgelerde, farklı üretim biçimlerinin içinde bizzat çalışıyoruz. Yarıcılık yaptık, ortakçılık yaptık, sezonluk bahçe kiraladık; yevmiye ile çalışıp işi en başından öğrendik. Zeytine uzaktan bakmadık, elimize aldık. Toplamayı da, beklemeyi de, hatayı da sahada yaşadık.

Bu süreç bize şunu net gösterdi: Ağaçla kurulan ilişki, ürünün kaderini belirliyor. Dünyada ve ülkemizde periyodisite farklarının temelinde de bu ilişki biçimi yatıyor.

Sağlık alanında çalışmış olmak ise bize başka bir gerçek kazandırdı: Sağlık, ancak sağlıklıyken kıymetli. Hayata dair kararlar, denemeler ve konfor alanından çıkışlar; her şey yolundayken yapılmalı. Çünkü erteledikçe zaman bitiyor ve insan, kolay soruların aslında bir sonraki sayfada olduğunu fark ediyor.

Bu yüzden zeytinyağı bizim için sadece bir gıda değil.
Ertelemeden yaşamanın, doğru zamanda doğru bağlar kurmanın ve sağlığı hayatın merkezine almanın bir ifadesi.

ZEYTİNYAĞI ÜZERİNE BİR SOHBET...

<html lang="en">
          <style>.ikas-editor-v1>table,td,th{border:1px solid #e8e8eb;border-collapse:collapse;font-size:14px}.ikas-editor-v1>th,td{padding:6px 12px}.ikas-editor-v1 ul,.ikas-editor-v1 ol{padding-left:20px}.ikas-editor-v1 ul li{list-style-type:disc;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 ol li{list-style-type:decimal;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 li{margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 code{display:block;white-space:pre-wrap}.ikas-editor-v1 blockquote{margin-inline-start:0;border-left:3px solid rgb(41 41 41);padding-left:23px}.ikas-editor-v1 figure{margin-inline:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;flex-direction:column;gap:0;width:100%}.ikas-editor-v1 img{max-width:800px;object-fit:cover;object-position:center}.ikas-editor-v1 img.img-bg{padding:1.5em!important;background:#cdd1e0!important}.ikas-editor-v1 img.img-fullwidth{width:100%!important;max-width:100%!important;margin:0 auto!important}.ikas-editor-v1 figcaption{text-align:center;padding-top:6px;word-break:break-word;font-size:12px;background:0 0;z-index:{};}.ikas-editor-v1 .embed-youtube{width:100%;height:400px}.products-container{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}.product-block-container{margin:0 auto;cursor:pointer;flex:1;display:flex;gap:20px;padding:10px 0}.product-image{width:120px;height:120px;object-fit:cover;border-radius:4px;flex-shrink:0}.product-name{font-size:15px;font-weight:500;width:100%;margin:0 0 4px}.product-brand{font-size:13px;font-weight:400;color:#adb5bd;margin:0 0 4px}.product-discount-price,.product-price{width:fit-content;font-size:16px;font-weight:500;color:#000}.product-price{margin:6px 0 0}.product-discount-price{margin:6px 8px 0 0;text-decoration:line-through}.ikas-editor-v1 table b{font-weight:bold}.ikas-editor-v1 table i{font-style:italic}</style>
          <div class="ikas-editor-v1">
          <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img   " src="https://cdn.myikas.com/images/3e9f51ea-a5b9-4562-a69d-e3354ae4e3d2/45903502-d902-411e-bad8-5a98d3708cc1/image_1080.webp" alt="" width="786" height="835" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 786 / 835;"><figcaption class="editor-fig-cap"></figcaption></figure><h1>Etkinlikler ve Atölyeler</h1><h4>Güncel ve Yaklaşan Etkinlikler</h4><p class="editor-paragraph"> OrmandaNefes’te doğayı ve yaratıcılığı bir araya getiren etkinliklerimizle unutulmaz anılar biriktirin! İşte yakında gerçekleşecek etkinliklerimizden bazıları: </p><ul><li>Çocuk Doğa Kampı:Tarih: ......................Açıklama: Çocuklara özel oyunlar, doğa keşfi ve yaratıcı etkinliklerle dolu 1 / 3 günlük bir maceralar.</li><li>Cam Atölyesi: Sevdiklerinize ve kendinize özel bir boncuk tasarlamak istemez misiniz? Cam üfleme ve eritme teknilerini atölyemizde deneyimleyebilir ve sadece sizde olan ve size özel bir takı ortaya çıkarabilirsiniz.</li></ul><h2>Atölyeler ve Kamp Programları Hakkında Detaylı Bilgi</h2><h4>Etkinliklerimiz her yaştan katılımcıya hitap eder ve aşağıdaki başlıklarda benzersiz deneyimler sunar:</h4><ol><li>Yaratıcı Atölyeler....</li><li>Cam Üfleme &amp; Boncuk Sanatı</li><li>Doğal malzemelerle yaratıcı el sanatları.</li><li>Doğa ve Sağlık Odaklı Etkinlikler:Yoga ve meditasyon seansları.</li><li>Yoga ve meditasyon seansları.</li><li>Doğa yürüyüşleri ve rehberli turlar.</li><li>Kamp Programları:Çocuklar ve gençlere özel keşif dolu doğa kampları.</li><li>Çocuklar ve gençlere özel keşif dolu doğa kampları.</li><li>Aileler için bağ kurmayı destekleyen aktiviteler.</li></ol><h4>Kayıt ve Katılım Bilgileri</h4><p class="editor-paragraph"> Nasıl Kayıt Olurum?Katılmak istediğiniz etkinlik veya atölyeyi seçin ve online kayıt formunu doldurun. </p><p class="editor-paragraph"> Dilerseniz bizimle telefon veya e-posta yoluyla iletişime geçebilirsiniz. </p><p class="editor-paragraph"> Katılım&nbsp; ve Detaylar:Her etkinlik için detaylı bilgiler, etkinlik sayfasında belirtilmiştir. Yöntem ve kayıt onayı süreci hakkında bilgi almak için [İletişim] sayfamıza göz atabilirsiniz. </p><p class="editor-paragraph"> Rezervasyon: Etkinliklerimize sınırlı kontenjan nedeniyle erken kayıt yaptırmanızı öneririz. </p>
          </div>
          </html>
  

Ormanda Nefes’te doğayı ve yaratıcılığı bir araya getiren etkinliklerimizle unutulmaz anılar biriktirin.

Etkinlikler ve Atölyeler

Blog Gönderileri

Wählen Sie ein anderes Land oder eine andere Region, um standortspezifische Inhalte anzuzeigen und online einzukaufen.

Der Versand ist ab einer Bestellung von 5 Produkten kostenlos. Ab 6 Stück wird ein Rabatt von 10% gewährt.

promoText

logo

menuLinks

productList

localeInfoText

localeButtonText

showCookie

cookie

isLocaleBarModal

showLanguages

isLogoPositionCenter

Folgen Sie uns auf den sozialen Medien und bleiben Sie sofort über alle Angebote informiert!

Blog Gönderileri

ZEYTİNYAĞI ÜZERİNE BİR SOHBET...

Etkinlikler ve Atölyeler

Yardım

Hesabım

İrtibatta Kalın