1
Ghee, ya da sade yağ, yüksek besin değeri ve zengin aroması ile mutfaklarda vazgeçilmez bir bileşendir. Geleneksel olarak süt yağından elde edilen bu ürün, süt proteinleri ve laktozdan arındırılmıştır, bu da onu laktoz intoleransı olan bireyler için ideal bir seçenek haline getirir.